肉牛养殖专家答系人后段消化道，有50%~70%在瘤胃内被微生物分解为氨基酸再进-少分解产生氨、二氧化碳和有机酸;饲料中的非蛋白质含氮物(如尿素、饺盐等)，被微生物分解后也产生氨。瘤胃微生物能直接利用氨基酸合成蛋白质;或先用氨碳链、能量合成氨基酸后，再转化为微生物蛋白质，被牛机体吸收利用。瘤胃内的氨除了微生物利用外,其余一部分被吸收运送到肝脏,在肝脏内形成尿素。饲养芦花鸡苗应注意什么问题。

   这种内源尿素一部分经血液分泌于唾液内,隨唾液重新进人瘤胃,另一部分通过瘤胃上皮扩散到瘤胃内,其余随尿排出体外，即所谓的尿素再循环。因此,牛可以利用尿素等非蛋白质性含氮物代替蛋白质饲料,但应注意给量，以免牛采食过量的非蛋白质性氮,瘤胃内氨浓度过高,血氨浓度升高,致使牛体中毒。